ケンミンショー 佐野ラーメン(栃木・麺屋ようすけ等)登場!その通販・お取り寄せ、店の場所は?

12/1のケンミンショーに、佐野ラーメン・麺屋ようすけが登場!

栃木県佐野市のご当地ラーメンで、青竹打ちで作る平打ち麺が特徴の佐野ラーメンですが…

今回は、特徴や通販・通販お取り寄せ情報、有名店(麺屋ようすけ)やケンミンショーでの紹介される店をチェックします。

秘密のケンミンショー・秘密のごちそう

12月1日の秘密のケンミンSHOWは、ダウンタウンDXとの合体SP!

そして、スペシャルといってもあわせて2時間で、特に時間が長いわけじゃないのがポイントです。

そんな次回のケンミンショーで紹介されるのは…

  • 栃木県佐野市のご当地ラーメン・佐野ラーメン
  • 大阪「新世界」ふしぎ発見
  • 連続ドラマ広島編

の3本立て。

中でも今回チェックするのは、ケンミンショー恒例の秘密のごちそう企画で紹介される…

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佐野ラーメン(栃木)

佐野ラーメンです。

この佐野ラーメンは、栃木県佐野市で食べられているご当地ラーメン。

佐野市のゆるキャラ・さのまるが、ラーメン丼をかぶり、ちぢれ麺の髪をしているように、佐野市を代表する特産品です。

また、ご当地ラーメンとしての歴史は、全国的にも古い方でありつつ、現在も市内に200店近いラーメン店があるということから、佐野市はラーメンの街として知られています。

もちろんご当地ラーメンの知名度も、比較的高い佐野ラーメンですが…

なぜかチェーン店などは見かけず、意外に全国展開していない佐野ラーメン。

その理由でありつつ、佐野ラーメンの特長になっているのが…

青竹打ちの平打ち麺

なんといっても、麺です。

その佐野ラーメンの麺とは、平打ち麺。

青竹を使い小麦粉をこね、その結果できる平打ち麺がのルーツになっており…

青竹に体重を乗せ、リズムに乗るように伸ばされる強いコシの麺は、色々な太さの手打ち平打ち麺になります。

また、佐野の自慢の銘水もたっぷり使われる麺は、水分量の多いヒラヒラとした麺で、そのために広く展開されておらず、地元で食べるご当地麺をしてのイメージが強い模様。

この麺は、店によって細かったり太かったり違いはあれど、総じて平打ちで、しかも手打ちをイメージした平打ちのちぢれ麺が特長です。

ちなみに、スープは透き通った醤油ベースが多め。

具材もにチャーシューやネギなど、シンプルなど、昔ながらの東京ラーメンと共通する部分もありながら…

やっぱり決め手は麺のラーメンです。

通販・お取り寄せ情報

その佐野ラーメンは、ご当地ラーメンをして積極的にPRしているため、通販でお取り寄せできるようなお土産ラーメンも意外に多め。

今日のケンミンショーの予告動画にも登場していた「麺屋ようすけ」や…

その「ようすけ」の他、「日向屋(ひなたや)」といった人気店の修行先といわれている「田村屋」。

他にも、「万里」「森田屋総本店」「おやじの店」「永華」や歴史の古い「宝来軒」など、多くの佐野ラーメンのお土産ラーメンが、アマゾンや楽天の通販でも販売されていて、購入可能です。

麺屋ようすけ

そんな多くの店がある佐野ラーメンの中でも、今日のケンミンショーで紹介されそうな1軒は、「麺屋ようすけ」。

食べログでは、3年連続でベストラーメンを受賞した他、「Japan Rame Award 2016」まで受賞したという評判の佐野ラーメンのお店です。

しかも最近では、青竹の麺打ちが鉄腕ダッシュで紹介されるなど…

行列もできる人気店かつ有名店です。

もちろん今日のケンミンショーでも紹介されること間違いなし(?)の有名店で、予告動画では、青竹を踏みながら作る麺づくりの様子や、スタジオでの試食されるラーメンとして紹介されていました。

まとめ

まとめると…

  • 12月1日のケンミンショーに佐野ラーメン登場!
  • 栃木県佐野市のご当地ラーメン!
  • 青竹打ちで作る手打ち平打ち麺で有名!
  • 有名人気店の麺屋ようすけがスタジオの試食に登場!
  • 通販でもお取り寄せ可能!

でした。

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