青空レストラン 新米・雪若丸(山形)通販・お取り寄せ可!

雪若丸が青空レストランの新米SPに登場!

10月26日の満点青空レストランは新米スペシャルで…

  • 山形の新ブランド米
  • 平成30年に本格デビューした新品種
  • 食味ランキングで特Aを獲得したこともある
  • 粘りとしっかりした粒感が特徴でカレーにぴったり

という雪若丸(ゆきわかまる)が登場します。

そこで今回は、今日の青空レストラン・新米スペシャルで紹介される山形の新ブランド米・雪若丸の特徴や通販・お取り寄せ情報をチェックします。

満点青空レストラン 新米スペシャル

宮川大輔が「うまーい」グルメを紹介する番組・満点青空レストラン。

日本各地の厳選食材やオススメレシピ、話題のお取り寄せを紹介しています。

そんな青空レストランの今日10月26日は新米SP。

ゲストに俳優・杉野遥亮と芸人・サバンナ高橋茂雄を迎えて、年に1度の新米スペシャルが放送されます。

ちなみに新米SPとは、五ツ星お米マイスター・西島豊造さんのオススメで、その年話題の新品種米・新品種米と…

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新米にぴったりのごはんのお供が紹介される特集。

今年は…

といったごはんのお供と…

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雪若丸

雪若丸が紹介されます。

新米 10kg 送料無料 令和元年産 山形県産 雪若丸10kg(5kg×2) 精米 ※一部地域は別途送料追加 お米 コメ ryy1001

ちなみにこの「雪若丸」は、山形県川西市で紹介される新米。

  • 山形の新ブランド米
  • 平成30年に本格デビュー
  • 食味ランキングで特Aを獲得したこともある
  • 粘りとしっかりした粒感が味の特徴

という新品種米で、今日の青空レストランでは「5つ星お米マイスターがオススメの今年絶対食べるべき新米」として登場します。

山形の新米・新品種ブランド米

そんな雪若丸は、去年本格デビューしたという山形県のブランド新品種米。

山形のブランド米といえば、「はえぬき」「つや姫」等が有名ですが…

雪若丸はその弟分として登場した新ブランド米です。

粘り・粒感が味の特徴の特A米

なお、この雪若丸の見た目の特徴は、つや姫にも引けを取らないような白さや光沢・外観など。

一方、味や食感の特徴は粘りや粒感で…

特に柔らかな「つや姫」よりも、しっかりとした食感が味の特徴になっているようです。

そのため本格デビューした去年から注目米の1つとしてテレビでも紹介(番組ではカレーにオススメの新品種として)されていた雪若丸。

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平成29年産米は、米の食味ランキングで最高位の特Aも受賞したという新品種米です。

通販・お取り寄せ、購入・販売

そんな雪若丸の新米は、青空レストランのオリジナルのお取り寄せになるので、通販でも購入可能。

また、アマゾンや楽天の通販でも本格的に販売され始めていて、令和元年の新米も登場し始めているので、お取り寄せでも購入できる新品種ブランド米です。

まとめ

まとめると…

でした。

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