8月11日のジョブチューンは病気や不調を予防・改善する最強の食べ物の特集！
医師がオススメする食材として…
- きな粉（便秘）
- マイタケ（血糖値）
- さばの水煮缶（心臓病）
- チョコレート（高血圧）
- 水出し緑茶（不眠）
- シナモン（シミ・シワ）
- ホウレンソウ（老眼・白内障）
- アボカド（肩こり）
- カマンベールチーズ（認知症）
が紹介されました。
そこで今回は、今日のジョブチューンで紹介された「病気や体の不調を予防改善してくれる最強の食べ物」をまとめ、通販・お取り寄せ情報をチェックします。
ジョブチューン 病気や体の不調を予防改善する最強の食べ物
毎週様々な業界の「ぶっちゃけー」話が聞けるジョブチューン。
色々な職業のプロたちが、ぶっちゃけ話を紹介しています。
そんなジョブチューンの今日8月11日は、病気や体の不調を予防改善してくれる最強の食べ物SP。
40代・50代・60代・70代の計800人に聞いたという「いま心配している体の不調ランキング」を元に…
その病気や体の不調を予防改善してくれる食材や効果的な食べ方、簡単な改善ストレッチ等を医師たちが紹介しました。
なお、いま心配の病気や体の不調というのは…
- 血糖値
- 心臓病
- 高血圧
- 不眠
- シミ・シワ
- 老眼（＆白内障）
- 肩こり
- 認知症
の8つ（と便秘で9つ）。
その対策（予防・改善食材）として…
- きな粉
- マイタケ
- さばの水煮缶
- チョコレート
- 水出し緑茶
- シナモン
- ホウレンソウ
- アボカド
- カマンベールチーズ
という8+1の食べ物が紹介されました。
便秘=きな粉
最初に紹介された病気・体の不調は、便秘。
一方、便秘を予防・改善する食べ物として挙がったのが、きな粉です。
なお、同時に紹介されたきな粉の特徴や量・レシピは…
- 1日20g（大さじ4杯くらい）
- きな粉ヨーグルトがオススメの食べ方
- 善玉菌が多いヨーグルトと一緒に摂るレシピ
等。
もちろん通販でもお取り寄せできる最強食材です。
（2月6日の梅沢富美男のズバッと聞きますでは、アンチエイジング・老化予防として「きな粉スープ」が紹介されそうです）
血糖値=マイタケ
第8位の病気・体の不調は、血糖値。
そして、その血糖値の急上昇・血糖値スパイクを抑える効果的な食べ物として挙がったのが、マイタケです。
なお、同時に紹介されたマイタケの特徴や量・レシピは…
- 1日約50g
- おすすめの食べ方は、煮汁ごと飲める味噌汁
- 朝食の最初に食べるのがいいレシピ
- ジョブチューンでは1週間で結果が出た
等。
なお、マイタケは血糖値の急上昇だけじゃなく、ダイエット等でも注目されている食材です。
心臓病=さば水煮缶
第7位の病気・体の不調は、心臓病。
そして、その心臓病（心筋梗塞や狭心症）の原因にもなるというドロドロ血液を予防・改善する血液サラサラ食べ物として挙がったのが、さば水煮缶です。
なお、同時に紹介されたサバの水煮缶の特徴や量、レシピや作り方は…
- 悪玉コレステロールの減少
- 青魚に含まれるEPA
- 汁ごと一緒に食べる
- 1日1缶
- サバ缶サラダのレシピ（サバ水煮缶1缶・大根100g・レタス30g、塩小さじ1/4、コショウ少々、レモン汁大さじ1、オリーブオイル大さじ1）和えるだけ
- サバのトマト煮込み（サバ水煮缶1缶・トマト水煮缶・1/2缶、たまねぎ1/4、にんにく1/2片、オリーブオイル小さじ2、ケチャップ大さじ1、塩少々）タマネギを炒め、鯖+トマトで煮込む
等。
もちろん通販でもお取り寄せできる最強食材です。
高血圧=チョコレート
第6位の病気・体の不調は、高血圧（心不全・脳梗塞）。
そして、その高血圧を予防・改善し、血圧を下げてくれる食べ物として挙がったのが、チョコレートです。
なお、同時に紹介されたチョコレートの特徴や量・種類は…
- 1日5かけら（25g）
- ポリフェノールが血管を拡げる
- カカオ72％以上やビターがベスト（カカオポリフェノール）
等。
また、合谷（親指と人差し指の間）を親指と人差し指で5分ほど揉む方法がオススメのマッサージとして紹介されました。
不眠=水出し緑茶
第5位の病気・体の不調は、他の病院も引き起こすこともあるという不眠。
そして、その不眠を予防・改善し、睡眠の質を上げる飲み物として挙がったのが、水出し緑茶です。
なお、同時に紹介された水出し緑茶の量・作り方は…
- 氷水を使い2～3時間かけてじっくり抽出する
- 寝る1時間前くらい前に1杯のみむと効果的
等。
もちろん通販でもお取り寄せできる最強食材です。
シミ・シワ=シナモン
第4位の病気・体の不調は、シミ・シワ。
そして、そのシミ・シワを予防・改善する食べ物として挙がったのが、シナモンで…
詳細はこのブログでもチェックしています。
老眼・白内障=ホウレンソウ
第3位の病気・体の不調は、老眼。
そして、その老眼の進行を抑え、白内障の予防に効果的な食べ物として挙がったのが、ホウレンソウです。
なお、同時に紹介された特徴や量・レシピは…
- ルテイン
- 1日2株
- オススメのレシピは、おひたし・ツナの炒め物（油と一緒で吸収量が上がる）
等です。
肩こり=アボカド
第2位の病気・体の不調は、肩こり。
そして、その肩こりを予防・改善する食べ物・果物として挙がったのが、アボカドです。
アボカドダイスカット 500g ペルー産 冷凍食品 野菜 サラダ
なお、同時に紹介されたアボカド特徴や量・レシピは…
- 血流を良くするビタミンE
- 筋肉の疲労回復のビタミンB1B2も含まれる
- 1日半分（1/2個）
- オレイン酸がコレステロールを減らす
- アボカドの海苔わさび和え（アボカド1個、わさび小さじ1/2、酢小さじ1、オリーブ油大さじ1、焼きのり1/2枚）和えるだけレシピ
- 豚巻アボカドの照り照り焼き（アボカド1個、豚ロース薄切り10枚、塩コショウ少々、オリーブ油大さじ1、しょうゆ大さじ1、みりん大さじ2、レモン汁大さじ1）アボカドの肉巻きレシピ
等。
また、肩こりを予防・改善するストレッチとして、相撲健康体操をアレンジした…
- てっぽう
- 土俵入り
が紹介されました。
なお、てっぽうのやり方は…
- 肩甲骨全体を使って腕を前に交互に前に出す
- 左右で10回
という方法。
土俵入りは…
- 両肘を90度に曲げ（手は上）、ヒジを後ろにぐっと引く（肩甲骨を引き付ける）
- 肘を伸ばして胸の前で柏手を打つ
- 手のひらを上に向け、横に一直線に広げる
- 手のひらを下にして（肩を回して）腕を下げる
というやり方です、
認知症=カマンベールチーズ
第1位の病気・体の不調は、認知症。
そして、その認知症を予防・改善する食べ物として挙がったのが、カマンベールチーズです。
なお、同時に紹介されたカマンベールチーズの特徴や量・食べ方は…
- 白カビが発酵させているカマンベール
- 1日1～2切れ
- 赤ワイン（2～3杯）やビール（ホップの苦み成分・缶1本）と一緒に食べるのがオススメの食べ方
等。
また、認知症予防に効果的な運動として…
- 両手を前に出し右手の親指だけ折る
- 1～10まで数えながら、右手は人差し指、左手は親指から順番に折っていく
- 最後は右手の親指だけ折れている状態
というやり方の指折り運動の方法が紹介されました。
まとめ
まとめると…
- 8月11日のジョブチューンは、病気や体の不調を予防改善してくれる最強の食べ物SP！
- 40代～70代が今心配している体の不調・病気の対策を医師がオススメ！
- 病気や体の不調を予防改善してくれる食べ物の他、効果的な食べ方や簡単な改善ストレッチ等！
- 便秘は、きな粉！
- マイタケは血糖値スパイクを抑える？
- 心臓病には、さばの水煮缶！
- 高血圧の予防・改善食材はチョコレート）
- 不眠には、水出し緑茶！
- シナモンでシミ・シワの予防・改善？
- ホウレンソウは、老眼や白内障の効果的？
- 肩こり対策の果物はアボカド！
- 認知症にいいチーズはカマンベール？
- 通販・お取り寄せ情報も要チェック！
でした。