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きな粉スープ(梅沢富美男のズバッと聞きます・梅ズバ)レシピ・作り方 モデル若返りスープ?

きな粉スープのレシピ・作り方が梅ズバッで紹介!

2月6日の梅沢富美男のズバッと聞きますでは、若返るスープとしてモデルに人気で…

  • ダイエット
  • 便秘改善・予防
  • むくみとり・血管若返り
  • 貧血対策

等で注目されている「きな粉」を使った「きな粉スープ」がアンチエイジングの1つとして登場し…

  • きな粉とかぼちゃのポタージュ
  • チリコンカン風きな粉スープ
  • 豆乳味噌きな粉スープ

という3つの簡単レシピまで紹介されました。

そこで今回は、今日の梅沢富美男のズバッと聞きますで紹介される若返るスープ・きな粉スープの特徴やレシピ・作り方などについてチェックします。

梅沢富美男のズバッと聞きます(梅ズバ)・アンチエイジング

水曜日の夜の番組・梅沢富美男のズバッと聞きます(梅ズバ)。

ダイエット・健康やレシピ等の情報を教えてくれる番組です。

そんな梅ズバの今日2月6日のテーマはアンチエイジング。

アンチエイジングスペシャルと題し…

が特集されます。

中でも今回チェックするのは…

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きな粉スープ

きな粉スープ。

今日の梅沢富美男のズバッと聞きますでは…

  • 今年注目
  • 今話題
  • モデルをとりこ
  • 老化防止&若返る?

と紹介されるスープです。

そんな「きな粉スープ」が梅ズバで老化防止として紹介される秘密はもちろん「きな粉」。


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等と紹介されている他、女性ホルモンに似た働きをするため女性らしさのキープや美容面で注目されている大豆イソフラボンを含む「きな粉」をレシピに使ったスープのため、今日の梅沢富美男のズバッと聞きますでは、アンチエイジングの1つと紹介されそうです。

レシピ・作り方

そして、その「きな粉」を手軽に無理なく摂り続ける方法として注目されているのが「きな粉スープ」。

例えばexciteニュースでは、きな粉スープダイエットとして…

きなこ 大さじ4
トマト 2個
ピーマン 2個
玉ねぎ 1個
しめじ 1/2株
豆乳 200ml
水 200ml
鶏がらスープの素 小さじ2
塩、こしょう 適宜

1

  1. トマトは角切り、ピーマンは細切り、玉ねぎはみじん切りにそれぞれ切りそろえ、しめじは1本ずつほぐしておきます。
  2. 鍋に水と鶏がらスープの素を加えて火にかけ、沸騰したら(1)を入れ、材料が柔らかくなったら火を止めます。
  3. きなこを水50ml(記載外)で溶いておきます。
  4. (2)に(3)と豆乳を注ぎ、混ぜ合わせたら中火にかけ、塩、こしょうで味を整え温まれば完成です。

というレシピ・作り方が紹介されていました。

一方、今日の梅沢富美男のズバッと聞きますで紹介されたきな粉を使った「きな粉スープ」の簡単レシピは…

  • きな粉とかぼちゃのポタージュ
  • チリコンカン風きな粉スープ
  • 豆乳味噌きな粉スープ

の3つ。

きな粉とかぼちゃのポタージュ

きな粉とかぼちゃのポタージュのレシピは…

  • きな粉 大さじ4
  • カボチャ 1/8個
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • 豆乳 300㏄
  • 固形コンソメ 2個
  • 水 200㏄
  • オリーブ油 小さじ1
  • 塩 少々

で、作り方は…

  1. カボチャを玉ねぎをカット
  2. ラップをして電子レンジで6分加熱する
  3. 加熱した野菜の他、きな粉などの調味料や残りのレシピも一緒にミキサーに入れてかき混ぜる

です。

チリコンカン風きな粉スープ

また、チリコンカン風きな粉スープのレシピは…

  • きな粉 大さじ4
  • 牛ひき肉 150g
  • 玉ねぎ 1玉
  • セロリ 1本
  • トマト缶 1缶
  • カレー粉 大さじ1
  • 固形コンソメ 2個
  • ニンニク 2片
  • オリーブ油 大さじ1
  • 水 100㏄
  • 塩コショウ 少々

等。

作り方は…

  1. 玉ねぎとセロリはみじん切りにする
  2. オリーブオイルをひいたフライパンで具材を炒める
  3. トマト缶・コンソメ・水・調味料を入れて4分煮込む
  4. 煮立ったら、きな粉とカレー粉も入れて混ぜ合わせる

です。

豆乳味噌きな粉スープ

さらに、豆乳味噌きな粉スープのレシピは…

  • きな粉 大さじ4
  • 豚ひき肉 150g
  • 玉ねぎ 1玉
  • しめじ 100g
  • 豆乳 500cc
  • 昆布だし 8g
  • 味噌 大さじ1
  • 塩麹 大さじ1
  • ゴマ油 大さじ1
  • ニンニク 1片

等。

作り方は…

  1. 玉ねぎは薄切りにする
  2. ゴマ油をひいた鍋で具材を炒める
  3. 豆乳とシメジを入れて煮込む
  4. きな粉と他の調味料を入れて味を調える

です。

まとめ

まとめると…

  • 2月6日の梅沢富美男のズバッと聞きますは、アンチエイジングスペシャル!
  • 身体の内と外から若返り&老化防止の特集!
  • その1つが、きな粉スープ!
  • モデルに人気&老化防止・若返る?と紹介される、今話題で今年注目のスープ!
  • 老化防止の秘密はもちろん「きな粉」!
  • ダイエット、便秘の予防・改善、むくみ対策や血管若返り、女性らしさや美容・美肌でも注目されている食材!
  • 梅ズバッでは、簡単なレシピ・作り方も紹介?
  • 紹介されたきな粉スープは、きな粉とかぼちゃのポタージュ・チリコンカン風きな粉スープ・豆乳味噌きな粉スープの3つ!
  • 具体的なレシピ・作り方も要チェック!

でした。

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