青空レストラン 中国・四国 お取り寄せグルメ 生産者応援(松きのこ・ヒオウギ貝・プリン・豆腐・葉ニンニクぬた 等)

5月23日の青空レストランは、中国・四国地方の生産者応援SP!

  • ヒオウギ貝
  • 広島の藻塩と松きのこ
  • 一本釣り土佐の初ガツオ
  • 和三盆プリン
  • 葉ニンニクぬた
  • 真砂の豆腐・木綿豆腐
  • 土佐ジローの卵と肉(オムライス)

といったお取り寄せグルメやレシピが紹介されます。

そこで今回は、今日の青空レストランで紹介される中国・四国のお取り寄せグルメの名前や特徴や通販情報(購入・販売)をまとめてチェックします。

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満点青空レストラン 中国・四国生産者応援

土曜の夕方に「うまーい」グルメを紹介する番組・満点青空レストラン。

MC宮川大輔とゲストが全国各地に向かい、絶品食材やおすすめレシピ、厳選したお取り寄せを紹介しています。

そんな青空レストランの今日5月23日のテーマは中国・四国の生産者応援SP。

普段は各地でロケをする青空レストランですが…

生産者応援SPは総集編で、物産展の中止や店の休業などで困っている生産者のお取り寄せグルメやレシピを紹介しています。

そんな生産者応援SPですが今回で6回目。

これまでは、北海道編・関西編・関東編・九州編と続いていますが…

どろぶたが青空レストランで紹介! 4月18日の青空レストラン・北海道応援SPでは、お取り寄せできる食材の1つとして… 泥を食べて育つ 放牧飼育でストレス少...
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第6弾となる今回は中国・四国編で、四国や中国地方のお取り寄せグルメが登場しました。

ヒオウギ貝

ヒオウギ貝。

ヒオウギ貝が青空レストランのお取り寄せで紹介! 4月28日の青空レストランでは… カラフルな貝殻 ホタテのような味わい 愛媛県(南宇和・愛南)の名産...
  • 愛媛
  • カラフルな7色貝
  • 中川家(剛・礼二)出演回

です。

藻塩と松きのこ

広島の藻塩と松きのこ。

一本釣り土佐の初ガツオ

かつおわら焼きたたき。

  • 土屋アンナ出演回
  • 沖の島水産(龍神丸)
  • 高知県宿毛市
  • 一本釣りの土佐のカツオ
  • 職人の手焼き
  • わら焼きで一気にサッと焼く

というカツオです。

一本釣りカツオが青空レストランで紹介! 5月23日の満点青空レストランは中国・四国の生産者応援SPで… 一本釣り土佐カツオを使用 手焼きのわら焼きたたき等...

和三盆プリン

和三盆プリン。

  • 森山良子出演回
  • 夢菓房たから
  • 香川県高松市の和菓子店
  • まろやかな砂糖・和三盆を使ったプリン
  • 通販でもお取り寄せ可能

という和三盆プリンです。

葉ニンニクぬた

葉ニンニクぬた。

  • タカ&トシ出演回
  • 高知
  • 緑色の伝統調味料
  • 葉ニンニクを使っている
  • 葉っぱまで食べられるニンニク

が葉ニンニクぬたです。

葉にんにくが青空レストラン(12月10日)に登場! また、高知の緑色の調味料・ぬたも紹介されます。 スタミナ食材のニンニクでも、葉っぱまで食べられる葉にんにくで作る...

真砂の豆腐・木綿豆腐

真砂の豆腐。

『真砂の豆腐』島根県益田 直火釜炊き 昔ながらの手作り豆腐

  • かまいたち(山内・濱家)出演回
  • 島根県益田市
  • 昔ながらの伝統製法の直火の釜炊きで作る
  • 地元の大豆や伏流水をを使う
  • 当時は燻製豆腐(岩豆腐の燻製)がお取り寄せ

という木綿豆腐です。

真砂の豆腐が青空レストランで紹介! 島根県益田市の木綿豆腐 地元の大豆と山里の伏流水をレシピに使用 作り方は昔ながらの伝統製法・直火の釜炊き 大豆の...

土佐ジローの卵と肉(オムライス)

土佐ジロー。

  • クリス松村出演回
  • 高知のブランド地鶏
  • 親は土佐地鶏
  • 卵はコクのある黄身
  • 卵と鶏肉でオムライスを作る

という地鶏です。

土佐ジローのオムライスが青空レストランで紹介! 5月23日の満点青空レストランは中国・四国の生産者応援SPで… 高知県の地鶏 ブランド地鶏 父も高知...

まとめ

まとめると…

  • 5月23日の満点青空レストランは、生産者応援SP!
  • 中国・四国編が放送!
  • ヒオウギ貝は愛媛のカラフル貝!
  • 広島の藻塩と松きのこ
  • 一本釣り土佐の初ガツオは高知!
  • 和三盆プリンは香川!
  • 葉ニンニクぬたは高知の伝統調味料!
  • 真砂の豆腐は島根の伝統製法で作る木綿豆腐!
  • 高知のブランドどり・土佐ジローの卵と肉(オムライス)
  • 名前や特徴の他、通販・お取り寄せ情報(購入・販売)も要チェック!

でした。

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