カレーつけ麺のレシピがジョブチューンで紹介！
ジョブチューンの大人気ラーメン店店主のコーナーでは…
- 袋麺・マルちゃん正麺味噌味のアレンジレシピ
- 有名ラーメン店・麺屋一燈の店主が考案
- カツオのフリカケで魚介の風味プラス
という担々麺のレシピ・作り方が紹介されました。
そこで今回は、今日のジョブチューンで紹介されたインスタント麺アレンジレシピの1つ・マルちゃん正麺味噌味を使ったカレーつけ麺のレシピ・作り方をチェックします。
ジョブチューン インスタントラーメン（袋麺）のアレンジレシピ
色々な職業の秘密をぶっちゃける番組・ジョブチューン。
その道のプロたちが、ぶっちゃけー話を披露しています。
そんなジョブチューンの今日7月11日のテーマは…
- アレンジラーメンバトル
- セブンイレブンの中華
の2つ。
特にアレンジラーメンバトルは、去年の11月に続く第2弾です。
ちなみに前回のラーメンバトルでは、
- 蒙古タンメン中本の白根誠（辛ウマラーメン）
- 中華蕎麦・とみ田の富田治（釜揚げつけ麺）
- 麺劇場・玄瑛の入江瑛起（ミネストローネ風）
- らぁ麺・飯田商店の飯田将太（担々麺）
- 饗・くろ喜の黒木直人（カルボナーラ風塩）
等の5つの袋麺アレンジレシピが紹介。
一方、今回は…
の5人（5店）が、5分で作れる簡単アレンジレシピを教えてくれました。
中でも今回チェックするのは…
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カレーつけ麺（麺屋一燈）
カレーつけ麺。
作ったラーメン店は麺屋一燈の店主で…
袋麺（インスタントラーメン）のマルちゃん正麺味噌味をレシピに使ったアレンジラーメンです。
レシピ・作り方（マルちゃん正麺味噌味）
なお、このカレーつけ麺の具体的なレシピ・作り方は…
- 沸騰したお湯に麺を入れておく
- 別の鍋にお湯150ccシーフードミックス・付属スープ・ニンニク・ショウガ・砂糖・オイスターソース1g・カレールー1片を混ぜてつけダレを作る
- 茹でた麺を冷水で締めて湯切りする
- 麺にカツオのフリカケをかける
です。
まとめ
まとめると…
- 7月11日のジョブチューンで、大人気ラーメン店5店の店主が出演！
- オリジナルのアレンジラーメンレシピを紹介
- 袋麺のインスタントラーメンを使った5分でできる簡単アレンジレシピ！
- 飯田商店・麺屋一燈・しば田・野郎ラーメン・銀座八五の店主がバトル！
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- その1つがカレーつけ麺！
- 麺屋一燈の店主がレシピ・作り方を紹介！
- 使ったインスタントラーメン（袋麺）はマルちゃん正麺味噌味！
- レシピや作り方のポイントは？
- 具体的なレシピ・作り方を要チェック！
でした。