10月23日のマツコの知らない世界は、サツマイモの世界！
- ベニコマチ
- 安納こがね
- パープルスイートロード（タルト）
- しるきーも（シルクスイートのたい焼き）
- 紅きらら
- べにはるか
- ベニアズマ
等、ホクホク系からネットリ系まで、様々なサツマイモが紹介されました。
そこで今回は、今日のマツコの知らない世界で紹介されたサツマイモの特徴や通販・お取り寄せ情報をチェックします。
マツコの知らない世界 サツマイモ
火曜日のマツコ・デラックスの番組・マツコの知らない世界。
マニアな案内人が、マツコにマニアックな世界を案内しています。
そんなマツコの知らない世界の今日10月23日のテーマは…
- サツマイモの世界
- ハムスターの世界
の2つ。
中でも一番気になるのは、サツマイモの世界です。
ちなみにサツマイモといえば秋の味覚の代表格。
また、サツマイモの焼き芋は、冬に恋しい定番レシピです。
そのためこれからの時期は、様々な番組でサツマイモが特集される季節ですが…
今日のマツコの知らない世界で紹介されるのは、マツコが愛するホクホク系やネットリ系のサツマイモ他、珍しい幻の品種。
また、定番の焼き芋だけじゃなく、スイーツや味噌汁などのサツマイモレシピです。
なお、今日のマツコの知らない世界でサツマイモを紹介するのは新谷梨恵子さん。
全国の芋農家を巡り、サツマイモを網羅したというサツマイモマニアですが…
今回は、その新谷梨恵子さんが紹介したりオススメしたりしたサツマイモの品種をチェックします。
ベニコマチ（幻のホクホク）
ベニコマチは…
- ホクホク系
- 千葉特産
- 10軒ほどでしか作られていない幻のサツマイモ
- イチゴとほぼ同じ糖度（22度）
と紹介されたサツマイモ。
安納こがね（幻のネットリ）
安納こがねは…
- ネットリ系
- 種子島特産
- 珍しいのは白安納
- 市場に出回らない希少種
- 熟成させれば大量の蜜
と紹介されたと紹介されたサツマイモ。
ですが、アマゾンや楽天の通販でも数点は発売されていて、お取り寄せでも購入できます。
パープルスイートロード（タルト）
スイーツのタルトで紹介されたパープルスイートロードは…
- ホクホク系
- 紫色のサツマイモ
- 紫芋の中で1番甘いといわれる品種
- 新潟のタルトに使用
と紹介されたサツマイモ。
通販では、芋そのものの他、スイーツ（スイートポテトやプリン）も発売されていて、お取り寄せでも購入できます。
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しるきーも（たい焼き）
スイーツのたい焼きで紹介されたしるきーもは…
- 品種はシルクスイート
- ネットリ系
- シルクスイート＆白あんで「しるきーも」
- 越後もちもちたい焼きのたい焼きに使用
と紹介されたサツマイモ。
ちなみにシルクスイートは通販でも販売されていて、お取り寄せでも購入できます。
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紅きらら（シットリ）
紅きららは、このブログでもチェクしているサツマイモ。
- 新谷梨恵子さん代表の新潟県小千谷市・農プロデュース・リッツのオススメ
- オレンジ色濃い肉質や黄色っぽい皮
- 甘さは強いけど、人参やカボチャのようにスッキリとした甘さ
- 程よい蜜とサッパリとした味の焼き芋がオススメ
というサツマイモです。
なお、マツコの知らない世界では…
- シットリ系
- 最強スイーツはソフトクリーム
と紹介。
ちなみに、アマゾンや楽天でも特定の店でしか販売していない、幻のようなサツマイモですが…
サツマイモの他、スイーツ（スイートポテト・プリン）も販売されていて、お取り寄せで購入できます。
べにはるか（ネットリ）
紅はるか（べにはるか）は…
- ネットリ系の代表格
というサツマイモ。
通販でもいろいろ発売されていて、お取り寄せでも購入できます。
ベニアズマ（ホクホク）
紅アズマ（ベニアズマ）は…
- ホクホク系の代表格
というサツマイモ。
通販でもいろいろ発売されていて、お取り寄せでも購入できます。
まとめ
まとめると…
- 10月23日のマツコの知らない世界は、サツマイモの世界！
- ホクホクからネットリまで様々なサツマイモが紹介！
- 幻の品種やスイーツなどの芋グルメも登場！
- 全国の芋農家を巡ったマニアで、新潟県小千谷市の農プロデュース・リッツの代表・新谷梨恵子さんがオススメ！
- 幻のホクホク系は、千葉県産のベニコマチ！
- 幻のネットリ系は、種子島特産の安納こがね！
- パープルスイートロードは、タルトのスイーツで登場！
- しるきーも（シルクスイート）は、たい焼きスイーツで登場）
- しっとり系の紅きららは、ソフトクリームで！
- 紅はるか（べにはるか）はネットリ系の代表格！
- 紅アズマ（ベニアズマ）はホクホク系の代表格！
- 通販でも販売されているサツマイモもあり！お取り寄せでの購入も要チェック！
でした。