教えてもらう前と後 ポテトサラダ ちょい足しレシピ・作り方

ポテトサラダちょい足しレシピが教えてもらう前と後で紹介!

12月3日の教えてもらう前と後では…

  • いぶりがっこ
  • 濃口しょうゆ
  • 揚げ玉ねぎ

等、名店や全国各地の「ちょい足し」ポテトサラダの特集がありました。

そこで今回は、今日の教えてもらう前と後ので紹介されたポテトサラダのチョイ足し食材や作り方をチェックします。

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教えてもらう前と後 ポテトサラダちょい足しレシピの作り方

滝川クリステルがMCの番組・教えてもらう前と後!

知のビフォーアフターと題し、健康からグルメ等の知識や驚きの新情報を紹介しています。

そんな教えてもらう前と後の今日12月3日のテーマは…

  • ポテトサラダ
  • 足のむくみ

等。

特にポテトサラダの特集では、ポテトサラダを変身させるチョイ足し食材が紹介されます。

なお、今日の教えてもらう前と後で登場するチョイ足しポテトサラダというのは…

  • いぶりがっこ
  • 濃口しょうゆ
  • 揚げ玉ねぎ

等の名店や全国各地のご当地ポテトサラダ。

特徴やレシピ・作り方は以下の通りです。

いぶりがっこ

いぶりがっこ。

  • 予約2年待ちの名店・食堂とだかが教えるレシピ
  • 作り方は刻んだいぶりがっこをポテトサラダに混ぜる
  • 仕上げレシピにポン酢(1人前小さじ1)を入れる
  • 燻製の香りとシャキシャキ食感がポイント

というポテトサラダです。

濃口しょうゆ

濃口しょうゆ。

  • 芸能人御用達で豚しゃぶが名物の目黒・だんだんが教えるレシピ
  • ポテトサラダに入れるレシピ(調味料)は九州の甘い「濃口しょう油」
  • 1人前小さじ1の醤油を足すだけ

というポテトサラダです。

揚げ玉ねぎ

揚げ玉ねぎ。

  • 仙台の人気店・ちょーちょむすびが教えるレシピ
  • 仕上げにを揚げ玉ねぎふりかける
  • 水っぽくならないように生ではなく揚げたタマネギをレシピに使う

というポテトサラダです。

まとめ

まとめると…

  • 12月3日の教えてもらう前と後で、ポテトサラダが特集!
  • ポテトサラダを変身させるチョイ足し食材が紹介!
  • 名店や全国各地のご当地ポテトサラダ!
  • いぶりがっこを入れて燻製の香りとシャキシャキ食感!
  • 九州の甘い濃い口しょうゆが合う?
  • 水っぽくならないように玉ねぎは揚げ玉ねぎ?
  • 具体的なレシピ・作り方も要チェック!

でした。

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