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黒酢と山芋の味噌汁(世界一受けたい授業 花粉症対策)レシピ・作り方

花粉症対策の黒酢山芋みそ汁のレシピが世界一受けたい授業で紹介!

2月8日の世界一受けたい授業では花粉症の特集がありましたが、その花粉症の対策料理として…

黒酢と山芋の味噌汁(黒酢入りトロトロ長芋の味噌汁)のレシピ・作り方を管理栄養士の佐藤秀美先生が紹介しました。

そこで今回は、今日の世界一受けたい授業で紹介された花粉症対策の黒酢山芋みそ汁のレシピ・作り方についてまとめます。

世界一受けたい授業 花粉症

堺正章とくりぃむしちゅーがMCの番組・世界一受けたい授業。

毎週土曜の夜に放送されています。

そんな世界一受けたい授業の今2月8日のテーマは…

  • 花粉症
  • ホワイトハッキング
  • 女性ハンター

です。

中でも一番気になるのは花粉症。

世界一受けたい授業では、毎年のようにこの時期花粉症対策が特集されていますが…

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黒酢と山芋の味噌汁(花粉症対策)

今年は、花粉症対策の料理として味噌汁のレシピ・作り方が紹介されています。

そして、その味噌汁というのが、黒酢と山芋の味噌汁(黒酢入りトロトロ長芋の味噌汁)。

  • 酢酸菌が入っている
  • 花粉症対策にオススメの調味料
  • 1日2~3杯摂りいれるだけ
  • にごり酢の1つ(バルサミコ酢と黒酢が紹介)

という黒酢と…

粘膜にイイと紹介された長芋を使った味噌汁です。

レシピ・作り方

なお、この黒酢と山芋の味噌汁(黒酢入りトロトロ長芋の味噌汁)の具体的なレシピは…

  1. だし汁に黒酢を入れて3分加熱する
  2. 味噌を溶き入れる
  3. すりおろした長芋も入れる
  4. 千切りの長芋と青のりをトッピングする

という作り方です。

なお、この黒酢と山芋の味噌汁等の花粉症対策を今日の世界一受けたい授業で紹介したのは石井正則先生。

世界一受けたい授業では花粉症のスペシャリストとして毎年登場する耳鼻咽喉科の医師で…

  • 花粉症
  • 鼻水・鼻づまり
  • ヨガ

の本も出版しています。

まとめ

まとめると…

  • 2月8日の世界一受けたい授業で、花粉症が特集!
  • 教えてくれたのは、花粉症のスペシャリスト・石井正則先生!
  • 花粉症対策の1つとして味噌汁を紹介!
  • それが、黒酢と山芋の味噌汁!
  • 黒酢入りトロトロ長芋の味噌汁!
  • 具体的なレシピ・作り方も要チェック!

でした。

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