海鮮みぞれ鍋レシピが世界一受けたい授業で紹介！
1月25日の世界一受けたい授業・健康鍋では、血管を柔らかくする鍋として、サバ味噌煮缶鍋が登場し、レシピ・作り方を管理栄養士の佐藤秀美先生が紹介しました。
そこで今回は、今日の世界一受けたい授業で紹介されたサバ味噌煮缶鍋のレシピ・作り方についてまとめます。
世界一受けたい授業 健康鍋
堺正章とくりぃむしちゅーがMCの番組・世界一受けたい授業。
毎週土曜の夜に放送されています。
そんな世界一受けたい授業の今1月25日のテーマは…
- 冬の健康鍋
- 進化を続けるＡＩ
- メーテルのモデルの女優の一人
です。
中でも一番気になるのは、冬にぴったりの絶品健康鍋。
冬こそ食べたい定番料理の鍋ですが…
- 血管を柔らかくするサバ味噌煮缶鍋
- 睡眠の質を高めてくれる海鮮みぞれ鍋
- 活性酸素の働きを抑える発酵トマトチーズ鍋
等、健康にもよさそうな健康鍋レシピ・作り方が教えてくれました。
中でも今回チェックする鍋レシピは…
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サバ味噌煮缶鍋（血管）
サバ味噌煮缶鍋。
「血管を柔らかくする」レシピとして紹介された冬の絶品鍋です。
なお、このサバ味噌煮缶鍋のポイントは…
- 青魚のサバの缶詰（サバ味噌煮缶）に含まれるEPA
- 物足りなさを補うカレー風味
- 食物繊維を補う具材や大豆製品のタンパク質
等。
レシピ・作り方
レシピ・作り方は以下の通りです。
- スープのベースは豆乳
- サバ味噌煮缶とカレー粉を入れる
- キャベツをしいて、具材（小松菜・ニンジン・マイタケ・厚揚げ）も入れて煮る
なお、このサバ味噌煮缶鍋のレシピ・作り方を教えてくれた先生は佐藤秀美先生。
料理と健康・科学を結びつける書籍も多数出版している管理栄養士の先生で…
世界一受けたい授業でも様々な健康レシピを紹介しています。
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まとめ
まとめると…
- 1月25日の世界一受けたい授業で、健康になれる冬にぴったりの絶品鍋のレシピの作り方が紹介！
海鮮みぞれ鍋レシピが世界一受けたい授業で紹介！ 1月25日の世界一受けたい授業・健康鍋では、睡眠の質を高めてくれる鍋として「海鮮みぞれ鍋」が登場し、レシピ・作り方を管理栄...www.xn--ddk0a0e324m8r2c.net
2020-01-25 20:07 - 教えてくれたのは、管理栄養士の佐藤秀美先生！
- 料理の1つが、サバ味噌煮缶鍋！
- 血管を柔らかくしてくれる鍋？
- サバ等の青魚に含まれるEPAがポイント？
- 具体的なレシピ・作り方も要チェック！
でした。