世界一受けたい授業・栄養士が選んだ知らないと損する新食材ベスト5

10/15の世界一受けたい授業は、栄養士が選んだ知らないと損する新食材ベスト5!

ブロッコリースーパースプラウト、スピルリナ、グレープシードオイル、ビーツなどが、栄養士がオススメする今食べてほしい注目の新食材のベスト5として紹介されました。

そこで今回は、その新食材ベスト5をのまとめと、お取り寄せ・通販情報をチェックします。

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世界一受けたい授業

トマトとヨーグルトの番組といえば、世界一受けたい授業。

次回10月15日の世界一受けたい授業は、

  • 栄養士がオススメする知らないと損する新食材ベスト5
  • ハリー・ポッターの人気の秘密
  • すい臓がんに希望の光2016

の3授業。

中でも特に注目なのは…

栄養士がオススメする今食べてほしい、知らないと損する注目の新食材ベスト5

日本獣医生命科学大学の客員教授で、栄養士でもある佐藤秀美先生の授業。

そこでは、栄養士208人へのアンケートで分かった「栄養士がオススメする今食べてほしい、知らないと損する注目の新食材ベスト5」が紹介されました。

その新食材というのが、この5つです。

ビーツ

第5位は、真っ赤なのにほうれん草の仲間・ビーツです。

世界一受けたい授業では、貧血や美肌への口コミが紹介された他…

高血圧予防として注目されている食材として登場。

実際にビーツジュースを飲んだ人に即効性のある高血圧対策になっていました。

そのビーツジュースのレシピはこちらです

  • ビーツ:100g
  • バナナ:1/2本
  • レモン汁:15㏄
  • 水:150㏄

グレープシードオイル

第4位は、ブドウの種を絞ったオイル・グレープシードオイル。

世界一受けたい授業では、抗酸化作用のあるビタミンEが豊富(オリーブオイルの4倍も)なオイルとして紹介されました。

また、クセの少ない食べやすいオイルで、トマトにかけるなどもオススメの模様。

スピルリナ

第3位は、スピルリナ。

緑の藻・スピルリナですが、特徴は、たんぱく質の宝庫ともいわれる含有量。

さらに、9つの必須アミノ酸を含むスーパーフードとして紹介されました。

もち麦

第2位は、もち麦です。

このブログでもいち早くチェックしたもち麦は…

もち麦で便秘解消!世界一受けたい授業・栄養士オススメ新食材?通販お取り寄せ
10/15の世界一受けたい授業に、もち麦が登場? 栄養士がオススメする今食べてほしい注目の新食材ベスト5の1つとして、便秘解消にいい食物繊維たっぷりで、スーパーフード健康...

便秘解消で注目される豊富な食物繊維を含んだ、プチプチ&モッチリな食感が特徴の大麦スーパーフード。

実際に世界一受けたい授業でも、かなりの重症の便秘という井上咲楽さんが、3日後に便通の効果が現れました。

ブロッコリースーパースプラウト

第1位は、ブロッコリースーパースプラウトでした。

このブロッコリースーパースプラウトは、ブロッコリーの新芽。

スーパーでも売っているところが増えてきましたが…

がん抑制が期待され、最近では、うつ病予防としても注目されている新食材として紹介されました。

ワイルドライス

その他にも、玄米の7倍のビタミンb2を含むアメリカの黒い新食材で、マコモという種のワイルドライス、

抗酸化作用が強く老化・がんの原因になる活性酸素の働きを抑えると紹介されたチャーガ(お茶で飲む幻のキノコ)、

も紹介されています。

まとめ

まとめると…

  • 10/15の世界一受けたい授業は、栄養士がオススメする知らないと損する新食材ベスト5!
  • ブロッコリースーパースプラウト、スピルリナ、グレープシードオイル、ビーツ、もち麦が登場!
  • 通販でのお取り寄せ情報も要チェック!

でした。

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